Yeme-İçme

Pastacılık dünyasının yıldızı: Cédric Grolet

İSTANBUL - Mutfağa olan tutkusu ve yaratıcılığıyla dünya çapında ün kazanan ünlü şef Cédric Grolet’in kariyer yolculuğuna yakından bakıyoruz. Mesleğe…

2 hafta ago

Dünyanın en büyük fast food zinciri Çinli Mixue

FİKRİ TÜRKEL İSTANBUL - Fast food deyince akla Mc Donald’s veya Burger King geliyor. Ama dünyanın en büyük hızlı servis…

2 hafta ago

Gastronomi turizminde girdi maliyeti yüzde100 ile 300 arttı

Abdurrahman Büyükkeskin Manavgat/Antalya - Konaklamada Türkiye turizminin en büyük destinasyonu Manavgat'ta turistik restoran işletmecisi Hacı Çayır, turizmde mutfak girdi maliyetlerinin …

1 ay ago

Türk kahvaltısı kitabının yazarı UNESCO’ya başvurdu

İSTANBUL - Türkiye’nin geçmişten gelen lezzeti, 81 ilde 81 bin çeşit lezzete sahip olan Türk kahvaltı kültürünü “Kahvaltıya Dair” adlı…

2 ay ago

TÜRYİD’de Kaya Demirer yeniden başkan seçildi

İSTANBUL  - Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Başkanlığı'na yeniden Kaya Demirer seçildi. TURYİD 14. Olağan Genel Kurulu,…

3 ay ago

Kelle paça sevmeyen bunu içsin!

Kelle paça sevmeyen bunu içsin! Kolajeni 10 tabak kelle paçaya bedel: Lokantaların yeni gözdesi oldu

11 ay ago

Dünyanın en lezzetli sokak yemekleri listesinde Türk mutfağı da var!

Dünyanın en lezzetli sokak yemekleri listesinde Türk mutfağı da var! Merakla beklenen liste yayınlandı

11 ay ago

Vatandaşa yedireceklerdi… Kamyonetten at eti ve sakatat çıktı.

Sultan gazi' de polis ve zabıta ekipleri at kesimi yapıldığı ihbarı üzerine harekete geçti.

12 ay ago

İngiltere’de bazı Magnum ürünlerine toplatma kararı..!

Unilever, plastik ve metal varlığı nedeniyle Magnum'un bademli dondurmalarından 5 seriyi geri çağırma kararı.

12 ay ago